|
Korianderkip Voor Een Diabeteskater
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2eetl olijfolie
1/2 bosje munt
1/2 bosje koriander
1 1/2 ui
gember
1 pepertje gedroogd
mespuntje komijn
1 teen knoflook
1/2 sap van citroen
kokos
2 eetl. water
Voorbereiding: Doe alle ingredienten in een keukenmachine en puree het tot een mengsel. Voeg zonodig water toe.
Maak opsmaak af met peper en zout eventueel met citroensap.
Bereidingswijze: Olie en zout de kipfilet
Braad de kipfilets in de gillpan aan beide zijden bruin.
Bestrijk ze met de pesto en serveer direct.
|
|
|